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Landkreis Meißen
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03.07.2019 - Brezeln als Dank

Einmal im Jahr lädt Landrat Arndt Steinbach zum Brezelbacken in das Berufliche Schulzentrum nach Meißen ein.

Männer mit Brezel

Immer dabei sind der Polizeipräsident des Freistaates Horst Kretzschmar, die Revierleiter Sandra Geithner aus Großenhain, Jörg Ettelt aus Meißen und Andreas Wnuck aus Riesa. Neu in der Runde ist der Bundestagsabgeordnete aus dem Wahlkreis 155 Dr. Thomas de Maiziere. Die bäckerfachliche Aufsicht führten die Meister Liebe und Liebscher sowie der Bäckermeister und BSZ-Lehrausbilder Thilo Römer. Die hohe Präsenz zum Thema Inneren Sicherheit lässt das Ziel dieser Backaktion ahnen. Und die erklärt Landrat Arndt Steinbach: „Wir wollen damit einen Dank an die Polizistinnen und Polizisten richten, die täglich einen knochenharten Job für unsere Sicherheit verrichten.“ Und so ging das leckere Laugengebäck nach Dresden, Riesa, Nossen, Meißen, Großenhain.

Es war aber auch ein wenig Werbung für den Bäckerberuf, denn der Standort Meißen mit seiner hochmodernen Lehrbackstube ist eine wichtige Ausbildungsadresse im Freistaat. Leider hat sich die Situation nicht wesentlich verändert, d. h., es gibt viel zu wenige Lehrlinge für dieses traditionsreiche Handwerk. Die Mädchen freuten sich über die Aufmerksamkeit der prominenten Gäste, die immer mal wieder einen fachlichen Tipp oder gar handwerkliche Hilfe brauchten.

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